Пасхальный стол: советы по выбору продуктов

Москва - Ветеранские вести. По сообщению tass.ru, 5 мая православные христиане отметят Пасху, также известную как Светлое Христово Воскресение — главный праздник христианской церкви, посвященный воскресению Иисуса Христа после распятия. Празднование Пасхи в церкви длится 40 дней, что соответствует времени от воскресения Иисуса до его восхождения по православной традиции. Перед Пасхой идет Великий пост.

На праздничном столе в первый день появляются куличи, творожная пасха и крашенки — яйца, окрашенные различными цветами с использованием луковой шелухи или безопасных пищевых красителей. Традиционные блюда можно приготовить самостоятельно или купить готовые.

При выборе готового кулича важно обратить внимание на отсутствие яичного порошка, маргарина и подсластителей в составе, так как они могут быть использованы вместо натуральных ингредиентов. Глазурь на куличе должна быть сухой, без белого налета, желательно без мелких кондитерских украшений, которые могут оказаться опасными при попадании в дыхательные пути. 

Источник >>

Фото // ria.ru / Алексей Мальгавко ©