"Московское чаепитие" – викторина, объединившая более 200 тысяч горожан

Москва - Ветеранские вести. По сообщению mos.ru, в проекте "Активный гражданин" завершилась "Большая викторина", посвященная "Московскому чаепитию". Более 200 тысяч пользователей ответили на восемь вопросов о том, как развивалась история и культура чаепития в столице.

Участники узнали, какой император учредил в Москве аустерии, какой чай пила императрица Елизавета Петровна для "стройности фигуры и охлаждения тела", а также что такое боровое зелье.

В рамках проекта "Московское чаепитие" москвичи также могут продегустировать чайные купажи и проголосовать в "Активном гражданине" за самый вкусный напиток, достойный носить название "Чай "Москва"".

Историки чая и москвоведы поделились своим мнением о том, каким должен быть новый гастрономический символ столицы. Иван Соколов, автор диссертации "Чай и чайная торговля в Российской империи XIX — начала ХХ веков", предложил обратить внимание на купажи из чая и российских ягод и трав, в том числе кипрея, отмечая важность крепости и цвета напитка.

Александр Усольцев, москвовед, лингвист и блогер, считает, что "Московский чай" должен быть черным, крепким, слегка терпким и ароматным.

Викторина, подготовленная "Активным гражданином" совместно со специалистами Комитета по туризму города Москвы, позволила участникам получить городские баллы, которые можно обменять на сувениры, сертификаты или скидки в магазинах и аптеках. Баллы также можно перечислить в благотворительные фонды.

"Активный гражданин" работает с 2014 года, объединив более семи миллионов пользователей. Ежемесячно в городе реализуется 30–40 решений, принятых москвичами.

Источник >>

Фото // mos.ru / О. Сосницкий ©